Nhân hạt thông 1Kg

Hạt thông chứa các chất dinh dưỡng có thể giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể như protein, magie và sắt. Những hạt nhỏ màu trắng đục này là một món ăn nhẹ tuyệt vời mà bạn có thể thêm vào chiếc tủi nhỏ của mình.

1. Hạt thông cung cấp lượng vitamin E đáng kể

Trong danh sách thực phẩm cung cấp vitamin E không thể thiếu các loại hạt, bao gồm cả hạt thông. Hạt thông là một nguồn vitamin đặc biệt tố, mỗi khẩu phần ăn 28g cung cấp tới 2,6mg vitamin E, tương đương với 13% nhu cầu mỗi ngày của cơ thể.

Vitamin E đóng vai trò thiết yếu đối với sức khỏe. Một trong số đó là đặc tính chống oxy hóa, giúp hạn chế sự thiệt hại do các tế bào gốc tự do gây ra. Nhiều nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng, vitamin E có thể kích thích và gia tăng phản ứng miễn dịch.

2. Chứa nhiều vitamin B

Hạt thông là một nguồn cung cấp dồi dào vitamin B, đặc biệt là vitamin B1 và B3. Vitamin B1 (Thiamin) rất cần thiết để giúp cơ thể chuyển đổi thức ăn thành năng lượng.

Tương tự như vậy, vitamin B3 (Niacin) cũng đóng vai trò trong quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể. Ngoài ra, một số nghiên cứu còn cho thấy, vitamin có thể giúp bảo về da khỏi những tác hại do các tia UV gây ra. Một khẩu phần ăn 28g sẽ cung cấp 24% và 22% nhu cầu hàng ngày của vitamin B1 và B3.

3. Hàm lượng protein trong hạt thông

Trong danh sách các loại hạt thô, hạnh nhân và hạt hồ trăn là nguồn cung cấp protein đáng kể. Bên cạnh đó, hạt thông cũng là một nguồn protein tốt. Một khẩu phần 28g cung cấp gần 4g protein cho cơ thể, cao hơn nhiều so với hồ đào hay mắc ca.

Mặc dù, protein trong các loại hạt không phải loại protein hoàn chỉnh, nhưng nó vẫn bổ sung những loại axit amin có lợi cho sức khỏe.

4. Kiểm soát cân nặng

Chứa nhiều chất béo nhưng chúng lại không hề gây tăng cân như nhiều người vẫn nghĩ. Tiêu thụ hạt thông một cách hợp lý lại có tác động tích cực đến việc giảm cân. Những nghiên cứu cho thấy, axit pinolenic trong loại hạt này có khả năng ngăn chặn sự thèm ăn hiệu quả nhờ vào khả năng kích hoạt các hormone ức chế cơn đói trong ruột.

5. Hỗ trợ tim mạch

Tiêu thụ hạt thông cũng là một cách đơn giản để có một trái tim khỏe mạnh. Chúng là một nguồn tuyệt vời của các axit béo không bão hòa đơn. Bổ sung đủ lượng chất béo không bão hòa đơn có thể tác động tới việc giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ bị đau tim.

Ngoài ra, vitamin K, E, sắt, mangan và đồng có trong hạt thông cũng có lợi cho tim mạch.

6. Hạt thông giúp bảo vệ đôi mắt

Trong loại hạt nhỏ bé này có chứa chất chống oxy hóa lutein. Bổ sung lutein trong chế độ ăn uống có thể giúp ngăn ngừa đáng kể các vấn đề về mắt như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể. Ngoài ra, vitamin A có trong loại hạt này cũng có vai trò quan trọng đối với sức khỏe đôi mắt.