Quả sung khô Mỹ 1Kg- Turkish Dried Figs

Quả sung hay quả vả là một loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Những trái có hình giọt nước này có thể thúc đẩy hệ tiêu hóa khỏe mạnh, bảo vệ sức khỏe tim mạch, hay bảo vệ cơ thể khỏi những gốc tự do có hại.

1. Giá trị dinh dưỡng của quả sung

Loại quả này có chứa một lượng nhỏ nhiều chất dinh dưỡng, nhưng chúng đặc biệt giàu vitamin B6 và đồng.

Đồng là một khoáng chất quan trọng liên quan đến một số quá trình trong cơ thể, bao gồm quá trình trao đổi chất và tạo ra năng lượng, cũng như sự hình thành của các tế bào máu, các mô và chất dẫn truyền thần kinh.

Trong khi đó, vitamin B6 là một loại vitamin quan trọng để giúp cơ thể phá vỡ protein trong các bữa ăn và tạo ra những protein mới. Ngoài ra, vitamin B6 cũng có vai trò quan trọng đối với sức khỏe của não.

2. Quả sung chứa nhiều chất chống oxy hóa

Quả sung, đặc biệt là quả khô có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa nhờ hàm lượng polyphenol cao. Nghiên cứu cho thấy, hàm lượng polyphenol trong quả sung cao hơn cả trà xanh và rượu vang đỏ. Nếu bạn chưa biết, chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe vì chúng bảo vệ cơ thể khỏi những tác động của các gốc tự do có hại.

3. Tốt cho xương của bạn

Quả sung giúp cung cấp magie và canxi, đây là hai thành phần có khả năng bảo vệ xương khỏe mạnh. Trên thực tế, ½ cốc quả sung khô cung cấp lượng canxi gần như tương đương với ½ cốc sữa. Bên cạnh đó, trong quả vả còn có một hợp chất có tên stronti. Nghiên cứu đã cho thấy, hợp chất này góp phần vào sức khỏe xương.

4. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Quả sung có thể cải thiện huyết áp và lượng mỡ trong máu, vì vậy nó giúp giảm nguy cơ bệnh tim và cải thiện sức khỏe mạch máu.

Một nghiên cứu ở chuột cho thấy, chiết xuất từ quả vả làm giảm chỉ số huyết áp ở những con chuột có mức huyết áp cao cũng như bình thường.

5. Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa

Quả vả từ lâu đã được sử dụng như một phương thuốc tại nhà để giải quyết những vấn đề liên quan tới tiêu hóa như táo bón.

Chứa một lượng lớn chất xơ, quả sung có thể giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa bằng cách làm mềm phân, giảm táo bón. Ngoài ra nó cũng được xem như nguồn thức ăn cho vi khuẩn lành mạnh có trong ruột của bạn.

Những nghiên cứu trên động vật cho thấy, chiết xuất từ quả vả giúp tăng tốc độ di chuyển thức ăn qua đường tiêu hóa, giảm táo bón cũng như cải thiện các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như viêm loét đại tràng.

Một nghiên cứu trên 100 người bị hội chứng ruột kích thích kèm theo táo bón cho thấy, những người tiêu thụ khoảng 4 quả sung khô mỗi ngày giúp giảm đáng kể những triệu chứng, bao gồm đau, đầy hơi và táo bón so với những người đối chứng.

Xem thêm: Hạt Óc Chó Nhập Khẩu Từ Mỹ