Bơ mè ( Tahini ) chứa nhiều chất dinh dưỡng và hương vị tuyệt vời
Bơ mè hay bơ vừng chứa nhiều chất đạm thực vật, canxi, lân bồi bổ cơ thể, nhuận tràng, dưỡng huyết ích khí, giảm lượng Cholesterol xấu trong máu, chống bệnh xơ cứng động mạch và béo phì, sáng mắt. Bơ mè được xem là thực phẩm gia vị giúp tăng cảm giác ngon miệng, đồng thời nó còn được khuyến khích trong quá trình làm chậm lão hóa và bảo vệ sức khỏe xương khớp.
Mè được gọi là thực phẩm đứng đầu trong các loại ngũ cốc. Nó có tác dụng bồi bổ ngũ tạng, phát triển cơ bắp, tăng cường trí não. Tuy là “thượng phẩm” trong các món ăn nhưng mè nguyên hạt cho dù đã qua quá trình rang chín thì khi ăn vào vẫn rất nhiều chất béo, dễ gây ngán và khó tiêu. Vì vậy giải pháp tối ưu cho bạn là sử dụng mè xay nhuyễn dạng sệt Tahini hũ 340g này.
Hướng dẫn làm sốt salad:
130g bơ mè Tahini + 130ml dầu ô liu + 2 muỗng cà phê giấm táo + 2 muỗng cà phê nước cốt chanh + 2 muỗng cà phê gừng nạo; cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay; xay cho hỗn hợp mịn và quyện lại
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.