5 Công Thức Làm Bánh Ngọt Tuyệt Hảo Với Bột Hershey

Bột Hershey – loại bột sô cô la nổi tiếng từ Mỹ, không chỉ được yêu thích bởi hương vị đậm đà mà còn bởi tính ứng dụng cao trong việc làm bánh. Nếu bạn đang tìm kiếm ý tưởng sáng tạo để tận dụng bột sô cô la Hershey hoặc Hershey Cocoa, đừng bỏ qua 5 công thức dưới đây!

1. Bánh Brownies Sô Cô La Với Bột Hershey

Brownies là món bánh biểu tượng khi nhắc đến bột Hershey. Với lớp vỏ giòn và nhân ẩm, đây là món bánh hoàn hảo cho mọi dịp.

• Nguyên liệu chính:

  1. 1 cốc bơ, 2 cốc đường, 1 cốc sô cô la, 4 quả trứng, 1 cốc bột mì, hạt óc chó (tùy chọn).

• Cách làm:

  1. Đun chảy bơ, trộn đều với đường và bột Hershey.
  2. Thêm trứng và vani, khuấy đều.
  3. Rây bột mì vào hỗn hợp, trộn cho đến khi mịn.
  4. Đổ vào khuôn và nướng ở 175°C trong 25-30 phút.

Mẹo nhỏ: Thêm chocolate chips để tăng hương vị đậm đà.

 

2. Bánh Quy Sô Cô La Với Hershey Cocoa

 

Bột sô cô la Hershey mang đến sự hoàn hảo cho từng chiếc bánh quy giòn rụm.

• Nguyên liệu chính:

  1. Bơ mềm, đường nâu, đường trắng, bột mì, baking soda, chocolate chips.

• Cách làm:

  1. Trộn bơ, đường, và Hershey Cocoa cho đến khi mịn.
  2. Thêm trứng, vani, và các nguyên liệu khô vào hỗn hợp.
  3. Tạo hình bánh trên khay nướng và nướng ở 190°C trong 9-11 phút.

Mẹo: Để bánh quy giòn hơn, hãy để bột nghỉ trong tủ lạnh trước khi nướng.

3. Bánh Gato Sô Cô La Dùng Bột Hershey

Bánh gato làm từ bột sô cô la Hershey luôn mềm mịn, thơm ngon và dễ dàng trang trí.

• Nguyên liệu chính:

  1. 1 ¾ cốc bột mì, ¾ cốc sô cô la Hershey, 1 ½ tsp baking powder, 2 quả trứng, 1 cốc nước sôi.

• Cách làm:

  1. Trộn đều các nguyên liệu khô, sau đó thêm trứng, dầu ăn, và vani.
  2. Thêm nước sôi từ từ, khuấy cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
  3. Nướng ở 175°C trong 30-35 phút.

Mẹo nhỏ: Dùng kem sô cô la trang trí để tăng độ hấp dẫn.

4. Bánh Muffin Sô Cô La Với Hershey Cocoa

Đây là món bánh lý tưởng cho bữa sáng hoặc tiệc trà nhẹ nhàng.

• Nguyên liệu chính:

  1. 1 ¾ cốc bột mì, ½ cốc Hershey Cocoa, 1 cốc sữa, chocolate chips.

• Cách làm:

  1. Trộn các nguyên liệu khô và ướt riêng, sau đó kết hợp hai hỗn hợp.
  2. Thêm chocolate chips, đổ vào khuôn muffin.
  3. Nướng ở 200°C trong 18-20 phút.

Mẹo: Kiểm tra bánh bằng tăm để đảm bảo bánh không bị khô.

5. La Với Hershey Cocoa

Một món tráng miệng thơm ngon và dễ làm với Hershey Cocoa.

• Nguyên liệu chính:

  1. ½ cốc bột Hershey, 2 cốc sữa, 2 quả trứng, vani.

• Cách làm:

  1. Trộn đều các nguyên liệu khô, sau đó từ từ thêm sữa.
  2. Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ đến khi sệt lại.
  3. Thêm trứng và vani, khuấy đều, để nguội trong tủ lạnh.

Mẹo nhỏ: Trang trí với kem tươi hoặc hạt dẻ để tạo sự khác biệt.