Cuối tuần là thời gian nghỉ ngơi của mọi người cũng chính là thời gian thích hợp để bạn bè hay những người thân trong gia đình quây quần bên nhau. Vậy bạn đã có kế hoạch gì cho cuối tuần này hay chưa? Nếu đã lâu rồi bạn chưa tụ tập bạn bè hay sum họp với người thân tron gia đình thì việc chuẩn vị một bữa cơm ấm cúng hay một buổi party nhẹ nhàng vào ngày cuối tuần sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời giúp bạn thư giãn tinh thần sau một tuần làm việc mệt mỏi. Và nếu như bạn vẫn chưa biết chọn món gì thì ATLAS sẽ gợi ý cho bạn một vài món ăn ngon mà đơn giản, từ món cơm gia đình cho đến món nhậu hay những món món ăn vặt, tha hồ cho bạn lựa chọn.
Món ăn vặt cuối tuần
Nếu như dự định cho cuối tuần này của bạn là thư giản ở nhà với việc đọc sách hay xem một bộ phim yêu thích thì không thể thiếu những món ăn vặt đúng không nào. Một trong những món ăn vặt mà Atlas muốn gợi ý cho bạn chính là bánh khoai mỡ chiên. Công thức và cách làm món ăn này khá đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tìm ở trên mạng. Chỉ cần bỏ ra khoảng nửa tiếng là bạn đã có ngay cho mình những chiếc bánh mỡ thơm ngon, nóng hổi để nhâm nhi rồi.
Nếu bạn thích ngọt ngào thì chè bưởi và chè Thái cũng là một sự lựa chọn lý tưởng cho bạn. Bạn có thể tự tay làm chúng ngay tại nhà mà không cần phải đặt ngoài tiệm. Ngoài ra, những món bánh tráng cũng là một sự lựa chọn không tồi dành cho bạn trong ngày cuối tuần.
Món ăn gia đình cuối tuần
Còn gì tuyệt vời hơn khi được quây quần bên gia đình, cùng nhau thưởng thức những món ăn sau những ngày làm việc vất vả đúng không nào. Và nếu bạn vẫn chưa biết chuẩn bị gì cho bữa ăn cuối tuần này thì có thể tham khảo những gợi ý mà Atlas đưa ra nhé.
Một bữa cơm gia đình không cần quá cầu kỳ, chỉ cần một vài món đơn giản như kho, xào, chiên hay một nồi lẩu là đã giúp cả nhà có một bữa ăn vui vẻ bên nhau rồi.
Thịt kho tiêu: Là món ăn phổ biến trong mọi gia đình Việt, bạn có thể lựa chọn thịt heo làm món thịt kho tiêu hay món thịt kho xá xị…
Kho quẹt: Là món ăn quen thuộc đối với mỗi người Việt chúng ta, từ người già cho tới trẻ nhỏ. Với mùi thơm của thịt và nước mắm cùng với đó là tóp mỡ giòn và tôm khô mềm mềm, kho quẹt sẽ khiến cho nồi cơm gia đình bạn sẽ không còn một hột.
Cánh gà chiên nước mắm: Để có những cánh gà giòn tan cũng như sự đậm đà của từng miếng thịt thì bạn hãy ướp gà thật thấm gia vị rồi hay mang đi chiên vàng nhé. Nếu bạn có em nhỏ trong gia đình thì chắc chắn em bạn sẽ rất thích mòn này cho mà xem.
Bạn cũng có thể lựa chọn ếch để chế biến cho bữa ăn cuối tuần. Với độ dai, ngọt tự nhiên, ếch có thể được chế biến thành nhiều món ăn như ếch xào sả ớt, ếch kho cay…Ngoài ra, cá lóc kho tộ cũng là một sự lựa chọn dành cho bạn.
Món nhậu cuối tuần
Nếu bạn đang có dự định tổ chức một buổi nhậu cuối tuần với đồng nghiệp hay cùng với gia đình thì còn gì vui hơn khi cùng nhau vào bếp để chuẩn bị những món ăn phải không nào. Thịt ba chỉ lắc sả tắc, mực rim me hay khô mực chiên nước mắm là những món ăn không thể thiếu cho một bữa nhậu tại gia.
Thực đơn cho buổi party cuối tuần
Một buổi party nhẹ nhành cuối tuần với hội bạn bè hay những người thân trong gia đình sẽ giúp bạn xua tan những mệt mỏi của một tuần làm việc vừa qua. Và một buổi party như vậy sẽ không thể thiếu những món lẩu hay món nướng đúng không nào.
Nhắc đến lẩu thì món lẩu Thái đã trở nên quá quen thuộc đối với người Việt. Với phần nước lẩu đủ vị chua, cay ngọt, cùng với đó là những nguyên liệu hải sản và rau củ, đây sẽ là thứ không thể thiếu trong một buổi tiệc tại gia.
Nếu buổi tiệc được tổ chức vào một buổi tối với không khí se lạnh hay những ngày mưa thì món lẩu gà ớt hiểm sẽ là sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn. Vơi phần nước lẩu vừa cay cay lại vừa ngọt thanh, món lẩu này sẽ giúp cho không khí buổi tiệc thêm phần ấm cúng.
Ngoài ra bạn cũng có thể lựa chọn những món lẩu khác như lẩu gà nấu nấm, lẩu bao tử hầm tiêu xanh hay lẩu bò mắm ruốc.
Nếu bạn đã chọn được món lẩu phù hợp thì hãy cùng chuyển qua phần nướng thôi nào. Tiếng xèo xèo của những miếng thịt trên bếp lửa cùng với những tiếng cười đùa của mọi người xung quanh sẽ làm cho bữa tiệc của bạn trở nên đáng nhớ. Và một trong những món nướng mà Atlas muốn gợi ý cho bạn đó chính là Vú heo nướng-món nướng quen thuộc của hầu hết các quán BBQ. Những miếng nầm heo vừa mềm, vừa ngọt, lại vừa giòn kết hợp cùng với nước chấm sa tế ngon tuyệt hảo, sẽ mang lại cảm giác ăn mãi không chán.
Bên cạnh đó, những món như gà nướng muối ớt hay sườn nướng cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bữa tiệc của bạn
