Tự tay làm gia vị Taco ngon tuyệt mà không cần tốn thời gian, được làm từ bột ớt, bột hành, tỏi, ớt nghiền và một vài loại gia vị tuyệt vời khác. Gia vị taco là sự lựa chọn hoàn hảo cho bánh taco, bánh mì kẹp thịt, thịt gà, thịt bò và nhiều món ăn khác.
Loại gia vị này hiện có bán trên thị trường nhưng bạn hoàn toàn có thể tự tay làm nó tại nhà. Loại gia vị này thực sự tạo ra sự khác biệt lớn cho các món ăn của bạn. Với sự pha trộn của nhiều loại gia vị khác nhau, bạn có thể biến bất kỳ công thức nấu ăn nào với thịt gà, thịt bò hoặc thịt lơn trở nên thú vị hơn và biến chúng trở thành món ăn yêu thích của cả gia đình.
Tại Mexico, loại gia vị cay và thơm này được dùng nhiều trong những món như Tacos, Fajitas và Burritos. Có một hỗn hợp gia vị Taco trong tủ gia vị của bạn sẽ là vô cùng tiện lợi, đặc biệt là khi bạn muốn chuẩn bị một bữa ăn nhanh chóng, vừa ngon vừa có hương vị đặc biệt.
1. Các thành phần cần có để làm gia vị Taco
Ớt bột chili: Đây là một trong những thành phần chính trong hỗn hợp gia vị này. Ớt bột có nhiều mức độ gia vị khác nhau nên bạn hãy chú ý khi mua.
Bột tỏi: Hương vị không thể nhầm lẫn của tỏi được đánh giá cao trong cách pha trộn gia vị này.
Bột hành tây: Hành tây là một trong những hương vị phổ biến nhất và được sử dụng nhiều nhất trong tất cả các nền ẩm thực trên thế giới và nó cũng giúp tạo nên sự khác biệt trong hỗn hợp gia vị này.
Ớt đỏ nghiền vụn (Red chili flake): Loại ớt này cũng được dùng trong công thức nấu ăn của các gia đình. Nó thường được sản xuất từ loại ớt cayenne nên có vị dịu nhẹ.
Oregano: Oregano khô là thứ bạn cần ở đây. Bạn có biết oregano là một loại thực vật có hoa trong họ bạc hà. Ngoài ra, lá oregano có thể có hương vị thơm hơn khi sấy khô hơn là tươi.
Bột ớt paprika: Paprika có màu đỏ đẹp mắt và hương vị của nó cũng rất đặc biệt. Loại ớt này được yêu thích trong nhiều món ăn. Paprika cũng có dạng xông khói hoặc ngọt, đối với hỗn hợp gia vị này, ớt bột ngọt sẽ là sự lựa chọn tốt cho bạn
Cumin: Cumin là một phần của nhiều hỗn hợp gia vị như bột cà ri, nó là một loại gia vị phổ biến được sử dụng trong nhiều món ăn như Mỹ Latinh, Trung Đông, Châu Phi và Ấn Độ.
Muối và hạt tiêu: Là những nguyên liệu phổ biến nhất trong các loại gia vị, vì vậy nó là thứ không thể thiếu trong hỗn hợp này.
- Tham khảo các nguyên liệu trên tại: https://atlasgarden.vn/danh-muc-san-pham/thuc-pham-nhap-khau/gia-vi-sot/
2. Làm thế nào để làm gia vị Taco?
Loại gia vị này rất dễ làm. Khi bạn đã chuẩn bị hết tất cả những nguyên liệu cần thiết, tất cả những gì còn lại cần làm là trộn tất cả chúng lại với nhau và bảo quản chúng trong hộp hoặc lọ kín.
3. Bạn có thể dùng Taco để làm gì?
Gia vị Taco này rất hợp với thịt bò xay, thịt gà, thịt lợn. Nó cũng được sử dụng trong các công thức nấu ăn với khoai tây, gạo và rau. Nó có thể được thêm vào hầu hết những món ăn yêu thích của bạn.
4. Có thể bảo quản trong bao lâu?
Loại gia vị này có thể được bảo quản an toàn trong tủ gia vị của bạn, nếu được bảo quản đúng cách thời hạn sử dụng của nó có thể từ 1-2 năm.
5. Công thức cho gia vị taco
1 Tablespoon ớt bột chili
½ teaspoon bột tỏi
½ teaspoon bột hành
¼ teaspoon ớt nghiền
½ Teaspoon lá oregano khô
¼ Teaspoon bột ớt paprika ngọt
1,5 Teaspoon bột cumin
1 Teaspoon muối
1 Teaspoon tiêu đen nghiền
-
Hướng dẫn
Cho tất cả nguyên liệu vào chung một bát, trộn đều rồi bảo quản với hộp hoặc lọ thủy tinh kín.
