Ớt Cayenne và Công Dụng của Bột Ớt Cayenne

1. Ớt Cayenne (Cayenne pepper) là gì? Bột Ớt Cayenne là gì?

Bột ớt Cayenne, hay còn gọi là Cayenne pepper, là một loại ớt thon, dài, với quả màu đỏ và đặc biệt có vị cay nồng. Độ cay của nó có thể lên đến 30.000 – 50.000 đơn vị Scoville. Cayenne thường được sử dụng dưới dạng bột hoặc tươi và cũng có thể được sử dụng như một loại thảo dược. Sản phẩm được nhập khẩu bởi công ty Atlas Finefood Việt Nam.

Thông tin sản phẩm

Thành phần: Bột ớt cayenne

Xuất xứ: Đức (IndustriestraSSe 6, 63801, Kleinostheim, Đức)

Đóng gói: 64g/Hũ.

Hạn sử dụng: 24 Tháng kể từ ngày sản xuất. Ngày sản xuất xem trên bao bì sản phẩm (Luôn cập nhật hàng mới)

Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có nhiệt độ cao.

2. Thành Phần Dinh Dưỡng của Ớt Cayenne

Bột ớt Cayenne chứa nhiều dưỡng chất, bao gồm:

• Năng lượng: 318 kcal
• Chất béo: 17.27g
• Chất đạm: 12.01g
• Chất xơ: 27.2g
• Carbohydrate: 56.63g
• Vitamin A: 2081µg
• Vitamin K: 80.3µg
• Vitamin E: 29.83mg
• Vitamin B6: 2.45mg
• Ngoài ra, nó còn chứa nhiều khoáng chất như magie, kẽm, sắt, canxi và capsaicin – thành phần chính tạo nên vị cay của ớt Cayenne.

3. Công Dụng của bột ớt Cayenne Đối Với Sức Khỏe

• Hỗ Trợ Tăng Cường Trao Đổi Chất
• Có Thể Làm Giảm Huyết Áp
• Giảm Đau
• Giảm Nguy Cơ Mắc Các Bệnh Ung Thư
• Với vị cay đặc trưng và nhiều lợi ích cho sức khỏe, ớt Cayenne không chỉ là một loại gia vị mà còn là một nguồn dinh dưỡng quý giá cho bữa ăn hàng ngày.

4. Ớt Cayenne trong Các Món Ăn

• Tôm Nướng Muối Ớt

Tôm nướng muối ớt là sự kết hợp hài hoà giữa các nguyên liệu, trong đó có ớt Cayenne, tạo nên món ăn thơm ngon, đậm vị, đơn giản mà lại hấp dẫn nhiều người.

Tôm nướng muối ớt cayenne

• Salad Đào Sốt Cay

Salad đào sốt cay mang đến người ăn hương vị độc đáo, bao gồm vị ngọt của đào, chua của giấm táo, cay từ ớt Cayenne và vị béo giòn của hạnh nhân.

• Hành Tây Chiên Giòn

Hành tây chiên giòn thu hút nhiều người bởi hình dáng độc đáo, xinh xắn cùng hương vị giòn tan của hành và vị cay nồng đặc trưng của ớt Cayenne. Cùng thực hiện ngay bạn nhé!

• Đùi Gà Chiên Sốt Tiêu Đen

Đùi gà chiên sốt tiêu đen là sự hòa quyện tuyệt vời giữa thịt gà dai ngon cùng nước sốt đủ vị mặn, ngọt, cay. Và món ăn này cũng không mấy cầu kỳ trong khâu chế biến đâu nhé.

5. Nơi Mua bột ớt Cayenne

Sản phẩm bột hành có sẵn tại nhiều cửa hàng siêu thị và chợ trên toàn quốc. Ngoài ra, quý khách cũng có thể đặt mua trực tuyến thông qua các trang TMĐT như Shopee và Lazada để thuận tiện hơn.

Tham khảo các sản phẩm gia vị khác tại ĐÂY