Nụ bạch hoa là gì?
Nụ bạch hoa là những nụ hoa của một loại cây bụi có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải. Chúng được thu hoạch khi còn chưa kịp nở và được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau.
Những nụ hoa này sau khi được thu hoạch sẽ được phơi hoặc sấy, sau đó được đóng gói hoặc ngâm với muối để bảo quản được lâu hơn.
Một vài công dụng của chúng có thể kể đến như tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa lão hóa, giảm nguy cơ ung thư, các vấn đề liên quan đến tim mạch và cung cấp sắt cho cơ thể.
Những món ăn phù hợp: salad, nước sốt, những món ăn có thành phần cá, cà chua, hành tây…
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.