Nhân hạt dẻ cười Pistachio 1Kg

So với các loại hạt khác, nhân hạt dẻ cười hay quả hồ trăn có lượng calo thấp hơn và chứa nhiều dinh dưỡng tốt. Một khẩu phần ăn 28g có chứa:

160 calo

13g chất béo

8g Carbohydrate

3g Chất xơ

6g Protein

28% DV vitamin B6

21% DV thiamin

41% Đồng

15% Mangan

11% DV phốt pho

Pistachio là một trong những nguồn vitamin B6 tốt nhất, là một chất dinh dưỡng thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong hơn 100 phản ứng enzyme trong cơ thể bạn, cũng như chuyển hóa protein, chất béo và carbohydrate. Vitamin B6 cũng giúp duy trì lượng đường trong máu và hỗ trợ chức năng miễn dịch.

Mặc dù không phải là nguồn đáng kể, hạt dẻ cười cũng có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu hàng ngày về sắt, kali, folate, vitamin A và E.

Bạn có biết vì sao pistachio lại có màu xanh không? Đó là vì thành phần lutein có trong nó. Sắc tố này được biết đến nhiều nhất với sức khỏe của mắt, nhưng nó cũng có thể tăng cường trí nhớ và khả năng học tập của bạn.

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa kỳ hầu hết các chất béo trong chế độ ăn uống của bạn nên đến từ chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa, bao gồm các axit béo Omega 3 thiết yếu, rất quan trọng đối với sức khỏe não bộ và tim mạch. Một khẩu phần ăn hàng ngày không phải là một nguồn bổ sung Omega 3 đáng kể, nhưng nó chắc chắn có thể giúp bạn đến gần hơn một chút với nhu cầu hàng ngày của cơ thể.