Nhân hạt bí xanh 1Kg

Hạt bí ngô được thu hoạch từ những quả bí ngô, có lớp vỏ ngoài màu trắng và bên trong mành xanh. Mặc dù có kích thước nhỏ bé, nhưng hạt bí ngô lại có những giá trị dinh dưỡng khổng lổ. Một vài lợi ích sức khỏe nổi bật của hạt bí có thể kể đến như giúp trái tim khỏe mạnh, cải thiện hệ miễn dịch hay cải thiện lượng đường trong máu.

1. Hạt bí tốt cho người bệnh tiểu đường

Ngày này, bệnh tiểu đường là một trong những căn bệnh phổ biến trên toàn thế giới, nếu không có biện pháp phù hợp nó có thể dẫn tới những biến chứng nguy hiểm.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, một chế độ ăn giàu magie có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Và loại hạt dinh dưỡng này là một nguồn thực phẩm có thể giúp bạn giải quyết việc thiếu hụt magie trong cơ thể.

Ngoài ra, những chất dinh dưỡng có trong loại hạt này cũng có tác động tích cực tới lượng insulin và tình trạng stress oxy hóa trong cơ thể, đây là hai nguyên nhân dẫn tới bệnh tiểu đường.

Xem thêm: 3 Loại Hạt Tốt Cho Người Bệnh Tiểu Đường

2. Giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh

Trên thế giới hiện nay, tim mạch là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn tới tỷ lệ tử vong cao ở con người. Trong khi đó, huyết áp và cholesterol được xem là 2 yếu tố chính dẫn tới những vấn đề về tim mạch.

Trong khi đó, hàm lượng axit béo, magie và các chất chống oxy hóa được xem là những thành phần giúp trái tim khỏe mạnh. Và thật may mắn, tất cả chúng đều có trong loại hạt dinh dưỡng này. Các chuyên gia hàng đầu về dinh dưỡng trên thế giới khuyên bạn nên bổ sung hạt bí vào chế độ dinh dưỡng của bản thân để giữ cho trái tim luôn khỏe mạnh.

3. Hạt bí ngô giúp tăng cường hệ miễn dịch

Hệ miễn dịch đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể chống lại các yếu tố gây bệnh từ bên ngoài. Để có một hệ miễn dịch khỏe mạnh, bạn cần bổ sung vitamin E, kẽm và các chất chống oxy hóa từ những nguồn thực phẩm. Và hạt của quả bí ngô là một trong số đó.

4. Tốt cho sức khỏe tuyến tiền liệt

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng, hạt bí ngô là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nam giới

Hàm lượng kẽm dồi dào có trong loại hạt nhỏ được biết tới khả năng thúc đẩy khả năng sinh sản cũng như hạn chế các vấn đề về tuyến tiền liệt. Các nhà khoa học đã thực hiện một cuộc nghiên cứu trên 1.300 nam giới và nhận thấy rằng, ăn hạt bí giúp giảm cải thiện các triệu chứng về tuyến tiền liệt và chất lượng cuộc sống cũng được cải thiện đáng kể.

5. Giúp cải thiện giấc ngủ

Một giấc ngủ sâu sẽ giúp cơ thể phục hồi sau một ngày làm việc vất vả. Trong hạt bí có chứa một loại axit amin có tên là “tryptophan”. Khi đi vào cơ thể, loại axit amin này sẽ được cơ thể chuyển hóa thành serotonin và melatonin. Đây là hai loại hormone giúp cơ thể thư giãn và cải thiện chất lượng giấc ngủ.

6. Giúp xương chắc khỏe

Hàm lượng magie mà hạt bí ngô mang lại là một trong những yếu tố quan trọng đối với sức khỏe của xương khớp. Nó có khả năng cải thiện mật độ xương cũng như làm chậm quá trình loãng xương của cơ thể, đặc biệt là đối với phụ nữ sau mãn kinh.

7. Chất chống oxy hóa

Gốc tự do là nguyên nhân chính dẫn tới những vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe, bao gồm ung thư, tim mạch, đột quỵ…Trong khi đó, chất chống oxy hóa được biết đến như những tấm khiêng giúp chống lại sự tấn công của các gốc tự do.

Tiêu thụ hạt bí quả bí ngô là một cách đơn giản để giúp cơ thể bổ sung các chất chống oxy hóa.

8. Hàm lượng chất xơ

Trong hạt quả bí ngô có chứa nhiều chất xơ. Cung cấp đủ lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể sẽ giúp hạn chế những vấn đề liên quan tới tiêu hóa, tim mạch, tiểu đường và béo phì.

Sử dụng hạt bí ngô như thế nào?

Đối với loại hạt này bạn có thể rang chín lên ăn, dùng để làm sữa hạt hoặc nghiền thành bột để làm bánh. Ngoài ra, nó còn được dùng làm nguyên liệu cho một vài món ăn.